Rödbeta är en naturlig och rik källa till nitrat som i kroppen omvandlas till kväveoxid (NO). Kväveoxid vidgar blodkärlen vilket får blodtrycket att sjunka, dessutom hjälper kväveoxid cellerna att utnyttja syre effektivare vilket ger en bättre syresättning. Lämplig för veganer.